Lundi de Pâques 2015

Pour ce lundi de Pâques 6 avril 2015, frais mais ensoleillé, nous avons décidé de déjeuner à Mornac-sur-Seudre (17) chez Franck Berthier,

Chef et Propriétaire du restaurant les Basses Amarres.

L'accueil et le service de Stéphanie est au Top..

Un menu en 4 services à 33,50  euros, des produits frais fait maison, bravo Franck. Un "BIB Gourmand " Michelin, obtenu en 2014 et renouvelé en 2015, qui est bien mérité.

www.restaurant-mornac.com


Dimanche 28 Septembre 2014

Ce dimanche 28 septembre, repas d'anniversaire au restaurant Le Ménestrel à Saujon (17). Repas gastronomique concocté par le Chef David Ménestrel.

Un service à la hauteur d'Aurélie et Mathieu.

Une excellente escapade.

www.restaurant-lemenestrel.com

Les Basses Amarres à Mornac-sur-Seudre ( 17 )

 

 

Nouvelle visite chez Franck Berthier 

Déjeuner du mercredi 20 août 2014

sur la terrasse ensoleillée 

 

Accueil sympathique de Stéphanie et bravo au Chef Franck Berthier pour son menu plaisir : 4 plats pour 33,50 euros. Produits frais, du fait Maison, une belle présentation à l'assiette.

Un Bib Gourmand Guide Michelin 2014 bien mérité !!

 

Situé dans l'un des plus beaux villages de France, Franck Berthier,

le Chef propriétaire, propose une cuisine originale, goûteuse et créative. Une cuisine de tradition charentaise avec des produits locaux, la fraîcheur est de mise. Un accueil et un service plein d'humour.

Le restaurant est ouvert toute l'année, donc fréquenté par la clientèle locale, c'est tout dire.......

Mérite de faire une halte, lors d'une visite à Mornac-sur-Seudre.

www.restaurant-mornac.com

 

Le Ménestrel à Saujon (17 )

Aurélie vous accueille dans un cadre contemporain et élégant, préservant l'intimité des convives. David Ménestrel, le chef propriétaire du restaurant qui porte son nom, vous fera découvrir une cuisine raffinée et innovante. Les parfums et les saveurs sont au rendez-vous et les produits du terroir mis en valeur. Des produits frais, de saison. De la recherche dans la présentation de l'assiette.Une limite volontaire dans le nombre de couverts pour chaque service permet de préserver la qualité.

Enfin un service agréable très proche des clients.

Un excellent rapport qualité / prix. Restaurant à classer dans les meilleures tables de Charente-Maritime.

Les photos des plats présentés ci-dessous sont celles du "Menu Prestige"

en 12 services (y compris mise en bouche et chariot de fromages).

www.restaurant-lemenestrel.com

 

NOUVELLE VISITE LE 15 NOVEMBRE 2013

Pour ce déjeuner, nous avons pris le menu à 30 euros,

un excellent rapport Qualité / Prix.

Et toujours la mise en valeur des produits du terroir.

Une présentation créative et originale.

Le Ménestrel incontournable si vous êtes dans la région de Royan.